consommée cru
ATTENTION
Ce tubercule, de la famille des Solanacées consommé CRU peut engendrer des troubles digestifs voire cognitifs – toxicité de la solanine – chez tous les animaux.
consommée cuite
CUITE, comme pour nous, la pomme de terre est au contraire très digeste et très saine.
Elle est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Source d’antioxydants – teneur en fibres appréciables – bonne source de potassium – source de vitamines du groupe B – source de manganèse.
VIGILANCE
Les céréales, le riz, les pois crus utilisés eux aussi dans les croquettes, consommés crus ou pas assez cuits sont indigestes voire toxiques.
à savoir
Dans les croquettes – aliments industriels transformés et CUITS à cœur – la pomme de terre est l’une des sources d’amidon, les plus DIGESTES pour les chiens et les chats, avec le riz.
La pomme de terre est d’ailleurs à l’origine de la création des croquettes « sans céréales », formulées pour les chiens les plus sensibles !
