C'est possible !
Donner de la viande crue à un chat est assez naturel et très bénéfique, car celle-ci est très digestible et riche en taurine qui est détruite en partie à la cuisson.
De plus, la viande crue présente une plus grande résistance à la mastication, ce qui permet d’augmenter l’action de nettoyage mécanique des dents pour une bonne santé bucco-dentaire.
pourquoi ?
On vous explique !
Le chat présente des sécrétions gastriques très actives
qui amène le ph du contenu gastrique aux environs de 1 lors de la prise alimentaire.
Cette acidité représente une très bonne barrière
contre les proliférations microbiennes, ce qui rend le chat très résistant à la contamination de ses aliments.
Pour s'affranchir de tout risque de contamination
il est possible de pocher ou poêler la viande en surface tout en la laissant crue à cœur.
Contrairement au Canada ou aux Etats-Unis
en France la qualité sanitaire de la viande ne contre-indique pas à une utilisation crue.
